Che fine hanno fatto le varietà antiche italiane di ortaggi? Dove sono i pomodori tipici italiani e i loro semi? Gli ortaggi tipici nelle loro forme regionali? In alcuni casi si possono dire totalmente estinti: abbandonata la produzione di seme da parte delle ditte sementiere, sostituiti da varietà ibride adatte alle esigenze di un'agricoltura sempre più meccanizzata e a un mercato di massa, sono stati distrutti dalla mancanza di azioni finalizzate alla loro conservazione. In altri casi sono invece rintracciabili presso anziani agricoltori che ancora li conservano nel loro orto personale. A queste varietà tipiche italiane si rivolge principalmente l'azione di Civiltà Contadina tramite i suoi Seedsavers, i "salvasemi" di casa nostra. In altre nazioni d'Europa e del Mondo le associazioni di seed savers hanno collaborato al salvataggio dal pericolo di totale estinzione di migliaia di varietà di piante ortive e alberi da frutto. Ogni seed saver si rende partecipe singolarmente di quest'azione collettiva adottando nel proprio orto una o più varietà minacciate, mantenendola in vita, riproducendone il seme di anno in anno e, infine, distribuendone piccoli campioni ad altri conservatori come lui. Si tratta sempre di varietà non più commercializzate da anni, rare, a volte nemmeno conservate nelle banche semi istituzionali. Grazie alle loro reti di scambio di semi i seedsavers rendono disponibile, a chiunque ne faccia richiesta, un'agrobiodiversità difficile anche solo da immaginare. Oltre 4.000 le varietà di pomodoro, 1.200 i peperoni, 850 le lattughe, 200 di aglio, 3.500 i fagioli: questi sono solo alcuni dei numeri della rete dei seed savers di oltreoceano; altrettanto succede in Europa con Arche Noah e le sue 8.000 varietà conservate e distribuite, le 4.000 di SESAM in Svezia e altrettanto fa HDRA in Gran Bretagna, Terre Vivante in Francia, Pro Specie Rara in Svizzera e così via in quasi tutti le nazioni d'Europa. Ed ora è il turno dell'Italia e non saremo da meno degli altri, soprattutto perché in Italia c'è molto da salvare e conservare.
Ecco perché noi di Civiltà Contadina lanciamo la nostra iniziativa di creare anche in Italia la rete che non c'è, la rete dei Seedsavers e il nostro lavoro inizia da una CAMPAGNA DI ADOZIONE DI SEMI DI ANTICHI ORTAGGI ITALIANI: siamo pronti a costituire almeno un centinaio di orti conservativi, mettendo a disposizione di tutti quei volontari che si collegheranno alla rete dei Seedsavers di Civiltà Contadina dei semi di una varietà minacciata da erosione genetica affinché la adottino nel proprio orto famigliare per permetterle di continuare a vivere. Salveremo così un pezzo della nostra cultura rurale, lo consegneremo al futuro assieme al suo gusto, al suo colore e a quella forma che rendono un ortaggio unico e irripetibile.

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Egreggio Signore,
Faccio il meglio possibile di scrivere nella vostra bella lingua. Volevo sapere se avete semi di sambucco italiano e alcuni cicorie o radicchi. Gradirei ricevere la e-news letter .Tante grazie. John Scarsellato

inviatemi la e-newsletter grazie

che bella idea. inviatemi la newsletter....sc, los angeles, california,stati uniti...

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