| Känner inte till de olika sorterna men har odlat pepparot själv. Pepparot blir mycket lätt ett svårt ogräs, vill man bli av med den så blir det oerhört svårt. själv tycker jag det är svårare att utrota pepparot än vad det är att utrota kvickrot och kirskål. Så ska man odla så bör man ha någon form av avgränsning så inte rötterna sprider sig så enormt. För att få fin pepparot av bra kvalite så måste man putsa rötterna under sommaren om detta kan man läsa i handbok för köksträdgården av Lena Israelsson. |
